segunda-feira, 17 de janeiro de 2011

Origem da Francesinha

História: Uma das teorias sobre a origem da francesinha remonta aos tempos das invasões francesas: os soldados franceses costumavam comer umas sandes com pão, onde colocavam toda a espécie de carnes e muito queijo.

Mas a verdadeira francesinha, com molho, como a da imagem, nasceu no Porto.
Há quem diga que foi um emigrante regressado de França, na década de sessenta, que a inventou.

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